灾区鲜榨菜来我市短暂销售

  记者 杨硕 摄影 孙美玉

  本报讯   不久前,四川灾区的菜农进京销售鲜榨菜遭遇困境为媒体广泛报道。近日,记者在迎宾大市场采访时发现,少有的几个摊点在卖一种长相很奇怪的东西,为我市菜市场很罕见的菜种。据了解,这种菜就是产自四川的  “鲜榨菜”,在我市的上市期很短,仅有半个月左右。
  近日,四川鲜榨菜出现在了我市迎宾大市场的卖菜摊点。据卖该菜的摊主付女士介绍,鲜榨菜每年在我市的销售期很短,少则一周,多则半个月。我市卖鲜榨菜的摊主也很少,在偌大的迎宾大市场蔬菜处仅有2家在卖此菜。“大概是由于不适合北方人的饮食吧,来买鲜榨菜吃的人很少。”付女士说。
  “鲜榨菜比较适合我们南方人的口味,这种菜在我们南方很常见。”一位来大发PK10打工的江苏人告诉记者。
   据了解,每年一进腊月为鲜榨菜的销售期,今年鲜榨菜的价格卖到了2.5元/斤。与往年相比,今年鲜榨菜来我市的时间相对晚了一些,尽管这样,但是过不了几天鲜榨菜还是会在我市消失。由于鲜榨菜还没有完全赢得我市市民认可,鲜榨菜在我市的销售并不乐观,仅有很少一部分人前来购买,这是鲜榨菜在我市销售期短暂的主要原因。
  摊主介绍,鲜榨菜的吃法很简单,也很随意,既可以素吃,又可以肉炒,还能腌制,味道应该还不错。

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